SAL COMUM MINIMIZA A MORTALIDADE DE ALEVINOS DE TILÁPIAS DURANTE O TRANSPORTE EM SACOS PLÁSTICOS

Resumo

Na cadeia produtiva da piscicultura, o transporte de alevinos constitui uma das etapas de maior importância, neste sentido para assegurar o sucesso é necessária devida atenção a diversos factores estressantes relacionados ao procedimento. O estresse resultante do transporte pode causar uma série de respostas fisiológicas, podendo levar a mortalidade dos alevinos. O sal comum é um produto de baixo custo que reduz o estresse e a agitação dos alevinos facilitando assim o transporte. O objectivo do presente estudo foi avaliar o efeito do sal comum no transporte de alevinos em bolsas plásticas oxigenadas.  Foram transportados 3000 alevinos de Tilápias (PV 1,2±0,54g), previamente mantidos em jejum de 12horas. O grupo 1 foi transportado com adição com adição de 5g de sal comum/8 litros de água e o grupo 2 foi transportado sem adição de sal comum na água de transporte. Os alevinos transportados com adição de 5g de sal apresentaram menor taxa de mortalidade durante as 96 horas de transporte e aos 45 dias após o transporte em comparação com os alevinos transportados sem adição de sal comum na água. Por tanto é evidente que a utilização do sal desempenha um papel importante na redução de estresse durante o transporte de alevinos melhorando assim a sobrevivência.

Palavras Chaves: Alevinos de Tilápia, Sal comum, Sobrevivência e Transporte.